Wanås med sin förföriskt vackra bokskogspark fortsätter att locka inhemsk och utländsk publik. Mycket är sedan länge känt och sett men med tanke på årets 30-årsjubileum känns det ändå som en slags pånyttfödelse att strosa bland de nu 70 permanenta skulpturerna.

Från starten 1987 var det nordiska och amerikanska konstnärer som lockades till parken men nu är verksamheten globaliserad och man tar ut svängarna allt mer. Men det är en svensk konstnär, som slog igenom i USA som 20-åring som svarar för den största överraskningen i år, nämligen Carolina Falkholts från Göteborg.

Plötsligt på en enslig (trots närheten till parken) och krokig skogsväg uppenbarar sig en av SJ:s gamla sovvagnar. Men, stopp nu, en järnvägsvagn mitt i bokskogen? Ja, det är graffitikonst av bästa och största slaget. Vagnen har egentligen inte där att göra men kontrasten blir den bästa tänkbara och sätter hjärnan i arbete. En slags rörelse.

Årets tema ”Sculpturemotion” handlar om konst i rörelse. Får i rosa färg måste vara årets rörligaste konst även om de hade lunchsiesta vid mitt fototillfälle. Mot de gröna gräsmattorna blir de till en både annorlunda och rörlig installation.

Pendlarna inomhus handlar också om rörelser. USA-konstnären, William Forsythe utmanar besökaren till en promenad men utan att vidröra de många pendlarna. Naturligtvis ska du göra ett försök.

Wanås bjuder på en del nyheter i år i form av renoverade historiska byggnader på området. Ett magasin har blivit hotell och en tidigare ladugård har blivit till en restaurang som av prissättningen att döma vill vara pretentiös. Men låt dig inte förledas av det vackra och pråliga.

Redan i kön för att beställa börjar tveksamheten infinna sig till hela etablissemanget. Kockarna arbetar på modernt sätt inför öppen ridå men saknar kockmössa eller annat skydd för det något flottiga håret. Inte heller såg det fräscht ut när en av kockarna fick en nysattack när han skulle lägga upp mat. Visserligen nös han i armhålan, men någon vacker och seriös rörelse var det inte för att nu anknyta till årets tema.

Du ska t ex inte låta dig förledas av rätten ”Huvudsallad”. Den är ytterst sparsam med några salladsblad och några inlagda sillbitar till det hutlösa priset av 135 kronor. I detta ingår vatten (gratis) och s k hembakat bröd. Du blir inte mätt och vill du ha en kopp kaffe med snäcka, ja, då måste du hysta upp en dryg hundring till.

Är du i behov av glutenfritt bakverk är du illa ute. En chockladboll var enda alternativet denna dag förutom mjukglass.

Vi har vant oss vid kvalitet och spännande överraskningar när vi åker till Wanås slott. Synd att man glömt det kulinariska äventyret. Mat ska ge en lika positiv upplevelse som konsten i övrigt.